Casa di Gazia Zahara Grillo

Classificazione:
Sicilia DOC

Varietà:
Grillo 100%

Zona di produzione:
Riserva naturale del Lago Biviere Gela Sicilia

Annata:
2022

Grado alcolico:
12,5%

Il nostro Grillo matura sui terreni sabbiosi del lago Biviere, dove le uve si nutrono di una speciale sapidità che si riversa nel calice di Zahara.

Un vino intenso e persistente, dal carattere vivace, anticipato da una grande limpidezza. All’olfatto evoca la bellezza del paesaggio, con richiami fruttati e floreali fra cui spiccano fiori d’arancio, gelsomino e zagara, e le note erbacee di salvia e rosmarino. Il sorso regala le suggestioni di un vino di grande equilibrio gustativo fra eleganza e freschezza, ed il nome ci riporta ai campi di fiori che profumano di agrumi siciliani.