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Barone di Montalto Passivento Rosè
Barone di Montalto Passivento Rosè
Prezzo di listino
€16,00 EUR
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Prezzo scontato
€16,00 EUR
Prezzo unitario
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Imposte incluse.
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VARIETÀ
Nero d'Avola
ALC. VOL.
12%
AREA DI PROVENIENZA
Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica.
TERRENO
Calcareo Argilloso
VINIFICAZIONE
Il parziale appassimento delle uve comincia in vigna e si completa in fruttaia, dove il sapiente controllo della ventilazione aiuta le uve a raggiungere il livello ideale di disidratazione prima della pressatura.
NOTE DEGUSTATIVE
Rosa intenso con un bel colore rosso ciliegia. Il bouquet è floreale e fruttato, con aromi di erbe fresche. In bocca ha una struttura sorprendentemente presente, con una buona persistenza ed un finale piacevolmente pulito.
ABBINAMENTI
Formaggi freschi, insalata di pollo, grigliata mista. Servire a 12-14°C.
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